「 釣った魚を美味しくいただきます。 」 一覧

しめサバレシピ・・・備忘録

いろいろなやり方があると思いますが 再現性が高く簡単で美味しかったK藤さんのレシ ...

週末は荒天でしたが・・・

近場の堤防やあっちの磯、向こう堤防で大きめの高級アジが釣れて・・・心が揺らいでま ...

釣った魚を鮮度よく持ち帰るために・・・

先週は久しぶりに1日20本近くウキを作る日がありました (;^_^A お陰様で緊 ...

美味しいサバのオリーブオイル漬けの作り方

最近はツイッターで美味しそうな魚の料理が上がってるのを見ると 皆さんほんとにセン ...

久しぶりの定例釣行 (;^_^A

西風で入れる釣り場が限られる中、 久しぶりに毎週の定例釣行に参加してきました。 ...

マルソウダを保存食に・・・(๑´ڡ`๑)

これから晩秋から初冬にかけてマルソウダも釣れる数は少なくなりますが丸々と太って脂 ...

釣れ過ぎちゃったマルソウダを美味しく保存する方法

先日の大堤防で釣ったシイラは竜田揚げにしたのですが・・・ 激ウマでした(๑´ڡ` ...

沼津のソウダはご注意を~ (i|!゜Д゚i|!)

週明けの発送予定を組んでいてふと気が付いたんですが・・・ 世間様は3連休なんです ...

先日の大人の遠足in伊豆大島の動画をUPしました。

先日のメジナやイサキ、サバは美味しくいただきました(๑´ڡ`๑) 特に驚いたのが ...

魚の生ハムを作ってみたくて・・・

いつぞやツイッターで魚の生ハムを見かけて試してみたくなりまして・・・ (;^_^ ...